Nachhaltigkeit

Kilometer Null – wir verarbeiten ausschliesslich Milch aus nächster Nähe.

Kilometer Null – der Käse reift vor Ort in der eigenen Käsehalle.

1/3 des Strombedarfs wird durch die eigene Photovoltaikanlage gedeckt. 

Wir verwenden nur Milch von weidenden Kühen die unvergorenes, sonnengetrocknetes Futter erhalten.

Wir bauen auf langfristige Partnerschaften mit Mitarbeitern und Kunden.