Käsesortiment

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Sch'wiler Dorfchäs

mild

• 5 Monate Gereift
• aus Schweizer Rohmilch hergestellt
• mild
• würzig im Geschmack

du père (Weltmeister)

rezent

• 8 bis 14 Monate gereift
• aus Schweizer Rohmilch hergestellt
• würzig
• reif im Geschmack mit Reifekristallen
• Weltmeister in der Kategorie: Hartkäse älter als 9 Monate

Datenblatt

Schönholzer Alpenkäse

• 8 bis 14 Monate gereift
• aus Schweizer Rohmilch hergestellt
• würzig
• reif und würzig im Geschmack

Datenblatt

Nuggets

• 18 Monate und älter
• aus Schweizer Rohmilch hergestellt
• mürbe und pikant im Geschmack mit Reifekristallen

Fondue

• Besteht zu 100% aus Käse aus nächster Umgebung. 85% davon sind aus eigener Produktion.
• Ausgewogen im Geschmack, sämig in der Konsistenz und nicht ausfettend.

Reibkäse

• Würzige Reibkäsemischung. Käse in verschiedenen Reifegraden werden dafür ausgewählt.
• Ideal für Pasta und Risotto

Scheibenkäse

• Unser beliebter Sch'wiler Dorfchäs wird auch in Scheiben angeboten.
• Ideal für dein morgendliches Buffet oder dein leckeres Sandwich am Mittag.

Thurgauner

• Unser Mini-Halbhartkäse erfreut sich einer wachsenden Fangemeinde, dank seines lieblichen Geschmacks und seiner mittleren Würze. Ein Mutschli wiegt ungefähr 900 Gramm.
• Beliebt als Geschenk